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Verbundprojekt BUSINESS

In BUSINESS entwickeln wir biobasierte Lebensmittelverpackungen aus Agrar-Reststoffen für die Herstellung von Bio-Speiseeis. 

Für unsere Eisbecher setzen wir einen neuartigen Kunststoff namens PEF ein, der PET und Polystyrol gleichwertig ersetzen kann und dazu noch bessere Materialeigenschaften aufweist. Ziel ist es, neue Wertschöpfungsketten im Sinne der Bioökonomie zu erschließen.
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Ob Lebensmittelabfälle, Stroh, Miscanthus oder Chicoréewurzeln – bei der Herstellung unserer Biokunststoffe werden Reststoffe ausgewählt, die nur einen marginalen bis keinen Nutzen für die landwirtschaftliche Produktion aufweisen. Wichtige Nährstoffe werden dabei wieder auf das Feld zurückgeführt.

01

Biogene Einsatzstoffe

Unser Kunststoff wird aus Biomasse gewonnen! Die darin enthaltenen Zucker bilden hierfür die Grundlage.

02

Kunststoff & Recycling

Um den Kunststoff erfolgreich zu etablieren, werden Absatzwege sowie Recyclingstrategien entwickelt und analysiert.

03

Biobasierte Eisbecher

Das Bio-Speiseeis wird von einem regionalen Direktvermarkter her-gestellt, in die biobasierten Eisbecher abgefüllt und verkauft.

04

Systembewertung

Das Ziel ist es PEF zu etablieren und Aussagen über Umweltwirkung sowie Absatzpreis des Kunststoffs zu treffen.

Unser Ansatz

In BUSINESS betrachten wir erstmalig die gesamte Kunststoff-Wertschöpfungskette:

Von der Biomasse bis zum Endprodukt und Rezyklat.

Aktuelles

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Das Konsortium

Das Projekt profitiert von unseren interdisziplinären Projektpartnern aus der akademischen Forschung und Industrie:
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